Jag kom på att jag kanske skulle skriva ut vilka mått jag använde när jag gjorde min blåbärsfrosting/fyllning häromdagen. Inte för att det är särskilt avancerat eller så, men det kan ju alltid vara bra att få lite nya idéer.
Blueberry Frosting:
100 g philadelphia
2 msk blåbärssylt (gärna ganska fast i konsistensen)
1 msk florsocker
1/2 tsk vaniljsocker
Rör ihop philadelphian med blåbärssylten och tillsätt sedan vanilj- och florsocker. Smaka av och tillsätt mer sylt om det behövs.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar