Här kommer en suddig bild på hur mina cupcakes ser ut. Jag snodde min sambos iphone och försökte ta några bilder. Shit pommes, vilken dålig kamera det var på den! Men man ser ju i alla fall vad det föreställer. Förhoppningsvis. Det är en chokladcupcake med mjölkchokladfrosting. Riktigt god blev den! Men den är rätt söt, så man kanske inte ska vara alltför generös när man spritsar på den. Alternativt så får man se till att ha en stor tillbringare vatten i närheten...
Här kommer frosting-receptet jag svängde ihop.
Mjölkchokladfrosting:
25 g mjukt smör
1 1/2 dl florsocker
100 g philadelphia
100 g Marabou mjölkchoklad
Vispa smör, florsocker och philadelphia fluffigt. Smält chokladen och låt svalna lite, häll sedan ned i frostingen och vispa tills det blandats ordentligt. Fort var det gjort!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar