När min mor fyllde år så lade hon in en beställning på våriga cupcakes, och jag är inte den som protesterar så det blev till att ställa sig vid spisen och fundera ut någonting passande. Ovan ser ni resultatet som alltså blev cupcakes fyllda med chokladganache, toppade med jordgubbsmousse och täckta med vit sugarpaste. För att få dem att se lite våriga ut så svängde jag ihop en lila kristyrsmet som jag använde för att dekorera kakorna med.
Hur smakade de då? Jo, alla kakor gick åt i en rasande fart, så jag tolkar det som att de gick hem hos fikagästerna!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar