Rocky Road

I helgen har jag bakat och pysslat på lite i köket. Oväntat men sant! Jag har bl.a. gjort en ny laddning Bountybollar och det blev också lite Rocky Road. Min sambo är allergisk mot jordnötter så jag har bytt ut dom mot pistagemandel istället och det funkar minst lika bra. Det enda som är jobbigt är att jag bara har hittat oskalade pistagemandlar och mina tummar är sig inte lika efter allt skalande. Men det kan det ju vara värt. Receptet på Rocky Road hittar ni här.