Nyårstårta

Idag har jag bakat en liten tårta att fira in det nya året med. En tårta känns som ett mycket bra sätt att starta ett nytt år på.

Tårtan består av chokladbottnar fyllda med vit chokladmousse och bilfluff. Den är fodrad med chokladsmörkräm och täckt med sugarpaste. Rosetten är också gjord i sugarpaste och den är tillpiffad med lite ätbart glitter - det är ju trots allt nyår!