Jag fick ett önskemål om receptet på glasscreme så här kommer det. Förutom rörörda bär så är nog glasscreme den enklaste tårtfyllningen man kan göra. Den passar väldigt bra när man gör barntårtor eftersom den är ganska snäll och mild i smaken. Den funkar också kanon som fyllning i rulltårta och cupcakes.
Glasscreme:
2 dl vispgrädde
2 dl vaniljkräm t.ex marsán
Gör i ordning vaniljkrämen och ställ in den i kylen. Vispa grädden och vänd ned vaniljkrämen. Klart!
Ååå så gott detta låter och väldigt enkelt. Är denna sats till en hel tårta eller bara ett lager? // Linda
SvaraRaderaDet räcker till ett lager fyllning!
SvaraRadera