Ruffle Cake

Nu har jag gjort min först ruffle cake någonsin och det lär definitivt inte bli min sista! Trots att det finns utrymme för förbättring så är jag ändå väldigt nöjd med resultatet. Det var en rolig teknik att jobba med och inte lika svårt som jag först trott.

Tårtan består av vanliga ljusa bottnar och är fylld med bilfluff och hallonmousse. Den spritsades med en Swiss meringue buttercream och dekorerades med en blomma i sp.