onsdag 12 oktober 2011

Mintfrosting


Jag tänkte dela med mig av den goda mintfrostingen som jag använde till att fylla mina chokladwhoopies med. Receptet på själva Whoopiesarna (vilket konstigt ord) hittar ni här.

Den här frostingen passar naturligtvis jättebra till cupcakes och macarons också.

Mintfrosting:
115 g mjukt smör
250 g florsocker
2 msk mjölk
några droppar pepparmintsarom
ev. grön karamellfärg eller pastafärg

Vispa smöret krämigt och tillsätt sedan mjölk och florsocker. Smaka av med pepparmint. Om man vill kan man färga frostingen grön.

2 kommentarer: